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红糖的种种好处深受大家的喜爱
Author:管理员   Create time:2018-04-23 09:48:23

红糖跟赤砂糖是两种完全不同的糖类,可能很多消费者在生活中是无法区分它们的,因为赤砂糖和红糖的颜色都是红色的,所以大家在生活中如果没有去了解它们的区别是很难分别出来的。红糖是经过一些土制的方法制作出来的,它的营养价值是比较高的,而赤砂糖是经过一些机器加工制作出来了,营养价值是比较低的。


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遂溪三宝红糖对于月经期的女性朋友是有很好的补血作用的,如果适当搭配食材,可以起到很好食疗作用,活血化瘀,驱寒暖宫。而赤砂糖是没有的,所以女性朋友们在生活中购买红糖的时候,大家就要学会如何分别,才能买到正宗的手工红糖哦。


好的红糖应呈棕红色或红褐色,因含有水份和糖蜜成份而略显粘,有红糖特有的香味。仔细看,可以看到小小细细的气泡,那是因为手工红糖是人工自然冷却的,而不是机器冷却。正宗的红糖在泡水后,快速融化,色泽自然。慢慢品尝,有浓浓的甘蔗的香味。红糖,是蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰,还要控制火候,在中医药里可作“药引”。天然食品,也叫板糖、红板糖。


赤砂糖也是由甘蔗生产而成的,其含水量小于传统工艺生产的红糖,大都是由正规糖厂生产的,卫生也比较有保障。其成份和功效和传统红糖基本没什么区别。但要注意假赤砂糖。假红糖(赤砂糖)一般会比较干燥如黄沙,基本没有明显的香味或有异味。白砂糖、粗砂糖、绵白糖、赤砂糖都是现代工厂生产,失去天然意义。如土法加工的烧饼与超市的关系。


希望这篇文章可以让朋友们对正宗的手工红糖有一定的了解,用自己的火眼金睛选到正宗的红糖,让自己越喝越漂亮哦!







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