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沙古红彩头菜头仔
Author:管理员   Create time:2018-04-23 08:55:20

沙古红彩头菜头仔,是广东省非物质文化遗产之一,相传宋朝大文豪苏东坡被贬海南,途经遂溪境内故宫道时,当地百姓赠菜头仔伴米粥,口感天然风味,甘香爽脆,顿觉口舌生津,食欲大开,一扫劳顿,赞不绝口,称其为“菜中头名”相传至今。其传统制作技艺已入选市级非物质文化遗产保护名录,湛江市旅游产品十大品牌之一。




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